| Natural Fermentación / 264 horas |
Altura: 1700 – 1800 msnm
Varietal: Typica Criolla y Bourbon.
Cosecha: 2026
Notas de: Miel, manzana roja y panela. Cuerpo sedoso y estructurado, acidez brillante y balanceada, con un dulzor limpio y un final largo y delicado.
