| Natural Fermentación / 168 horas |
Altura: 1550 – 1650 msnm.
Varietal: Typica y Bourbon
Cosecha: 2026
Notas de: Cereza negra, ciruela en compota y frutos rojos maduros, con miel floral y caramelo oscuro. Cuerpo voluminoso y sedoso, acidez suave y armoniosa, con un dulzor elevado y un final prolongado, estructurado y elegantemente persistente.
